El Bonito es un producto estacional , que solo se captura durante los meses del verano . La denominada flota del bonito sale a la mar desde el mes de junio hasta el mes de setiembre en busca del mejor bonito del norte. Como se trata de un pescado de temporada capturado con artes tradicionales , se garantiza su extraordinaria calidad y frescura. www.absaburela.com
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